Baked Oats cu fructe de pădure: rețetă pentru un mic dejun sănătos
Fulgi de ovăz într-o variantă diferită? Cu rețeta noastră de Baked Oats aduceți diversitate pe masa de mic dejun. Fie că este cu fructe de pădure, banane sau ciocolată – aici creativitatea voastră nu cunoaște limite!
Baked Oats – ușor de preparat acasă
De ce aveți nevoie:
- 250 g fulgi de ovăz
- 100 g migdale feliate
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
- 1 linguriță scorțișoară
- 2 ouă
- 250 ml lapte (alternativ lapte vegetal)
- 50 ml sirop de arțar
- 2 linguri unt topit
- 200 g zmeură și afine proaspete
- O formă de copt
Pentru topping:
- Puțin iaurt proaspăt
- Restul de fructe de pădure
- Sirop de arțar
Și iată cum procedați:
1. Amestecați ingredientele uscate
Mai întâi puneți fulgii de ovăz, migdalele, praful de copt, scorțișoara și praful de sare direct în vasul termorezistent și amestecați-le.
2. Amestecați ingredientele lichide
Bateți ouăle într-un bol de mixare. Apoi adăugați laptele, siropul de arțar și untul topit și amestecați bine.
3. Amestecați totul împreună
Turnați ingredientele lichide peste cele uscate și amestecați. Distribuiți uniform o parte din fructele de pădure proaspete deasupra și coaceți la 200 de grade, căldură sus-jos, timp de 35–37 de minute, până se rumenește auriu.
4. Topping
Scoateți ovăzul copt din cuptor și lăsați-l să se răcească. Apoi puneți deasupra iaurt proaspăt și restul fructelor de pădure proaspete. Pentru iubitorii de dulce, garnisiți cu încă puțin sirop de arțar.
Dacă doriți o altă variantă de preparare a ovăzului, puteți încerca și să faceți granola acasă.
