Ciocolată cu matcha făcută acasă: iată cum vă reușește!
Ceaiul matcha și ciocolata reprezintă o combinație delicioasă, perfectă atât pentru a fi savurată, cât și pentru a fi oferită cadou! Băutura aflată în tendințe, originară din Japonia, oferă o notă ușor amăruie, iar ciocolata albă aduce un gust dulce și cremos. Cu ajutorul rețetei noastre, veți pregăti rapid această delicatesă modernă în stil tokyoit.
Rețetă de ciocolată cu matcha
De ce aveți nevoie:
- 200 g ciocolată albă pentru deserturi
- 1 linguriță de ulei de cocos
- puțină vanilie Bourbon
- 1 lingură de matcha
- o formă din silicon
- căpșuni liofilizate pentru decorare
Mod de preparare:
1. Topiți ciocolata
Pentru ciocolata cu matcha, încălziți mai întâi cu grijă ciocolata albă pentru deserturi într-un vas, la bain-marie, împreună cu uleiul de cocos și vanilia Bourbon. Apoi adăugați matcha și amestecați bine.
2. Turnați în formă și decorați
Turnați compoziția într-o formă din silicon și lăsați-o să se răcească. Ideal este să o puneți în frigider pentru aproximativ 15 minute. Apoi scoateți ciocolata din formă și decorați-o cu căpșuni liofilizate. Alternativ, puteți adăuga căpșunile direct în compoziția de ciocolată cât timp aceasta este încă lichidă.
Dacă sunteți în căutarea și mai multor surse de inspirație, încercați și rețeta noastră de ciocolată Dubai!
Această matcha este disponibilă la dm:
Bogată în antioxidanți
Dragon Superfoods Pudră de matcha ECO, 100 g | dm.ro
Cumpără acum din magazinul online dm