Șapte idei distractive și sustenabile de toamnă

Sustenabil și de sezon: Șapte idei de toamnă împotriva plictiselii

1. Adună plante sălbatice pentru o bucătărie sustenabilă

Numeroase plante sălbatice produc fructe toamna - o sursă excelentă de nutrienți direct din natură. Păducelul, de exemplu, este gata de recoltare în octombrie: crește ca un arbore mic sau ca un arbust mare și produce fructe de culoare roșie închisă, de aproximativ un centimetru. fructele acestea au un gust foarte dulce atunci când sunt recoltate după primul îngheț. Deoarece fructele conțin multă pectină, ele pot fi folosite ca agent de gelificare prin prepararea de gemuri în combinție cu alte fructe.


Măceșele se coc în octombrie și chiar în noiembrie și pot fi folosiți pentru a face ceai de măceșe delicios. Sunt, de asemenea, populare ca ingredient dulce în sosuri consistente.


Frunzele de urzică pentru salate sau ceaiuri sunt disponibile tot timpul anului. Dar știați că și semințele conțin substanțe nutritive? Începând cu luna octombrie, semințele de urzică sunt coapte și le putem recunoaște după culoarea lor maronie. Datorită gustului ușor ca de nucă, se pot folosi ca și garnitură pentru salate, supe, sandvișuri sau muesli.

2. Tricotați o eșarfă în loc să o cumpărați

Dacă doriți să vă împrospătați garderoba cu un nou accesoriu, nu trebuie să dați fuga direct la magazin. Ce ziceți să tricotați voi înșivă o eșarfă? Este meditativ, iar la final veți avea o piesă unică creată cu propriile mâini. Lucrul manual devine deosebit de sustenabil dacă folosiți fire reciclate (de exemplu www.wollerei.at), dacă desfaceți un pulover de lână vechi și nepurtat sau dacă tăiați în fâșii fine un tricou vechi.

3. Idei de toamnă sustenabilă pentru frunzele căzute

În loc să aruncați frunzele căzute toamna la coșul de gunoi organic, le puteți folosi mult mai inteligent. Răspândite peste straturi de pământ, acestea acționează ca o pătură de frunze, protejând plantele cu rădăcini de frig și furnizându-le nutrienți importanți. Dacă utilizați frunzele ca și compost, veți fi răsplătiți cu un sol deosebit de aerisit peste un an. Este recomandat însă, să tocați în prealabil frunzele care putrezesc lent. Acest lucru accelerează procesul de putrefacție. Frunzele de toamnă pot fi lăsate sub copaci și arbuști astfel, aricii pot hiberna în ele, la fel ca și alte animalele mici, cum ar fi șopârlele, broaștele, viermii și insectele.

4. Prepara-ți propriul detergent din castane

Una dintre cele mai populare idei de toamnă - mai ales în rândul copiilor - este adunatul de castane. Dar ele pot fi folosite nu numai pentru a crea figurine amuzante, ci și pentru a face detergent. Castanele conțin saponine. Iată ce trebuie să faceți: adunați opt-zece castane și îndepărtați murdăria, după care le tăiați cu ajutorului unui cuțit ascuțit. Se lasă într-un pahar mare cu apă fierbinte peste noapte. Ziua următoare turnați lichidul lăptos și spumos printr-o sită într-un castron - și detergentul de casă din castane este gata! La fel ca detergentul lichid convențional, acesta se toarnă în compartimentul de spălare corespunzător al mașinii de spălat. Dacă doriți să măriți puțin mai mult puterea de spălare, adăugați trei linguri de bicarbonat de sodiu.

5. Alegeți transportul public până la locația unde doriți să faceți drumeția

Toamna este sezonul clasic al plimbărilor. Însă călătoriile cu mașina nu sunt deloc prietenoase cu mediul. Vestea bună este că multe destinații pot fi ușor accesibile și cu autobuzul sau trenul.

6. În loc de streaming: Idei de toamnă pentru mai multă sustenabilitate

Știați că streamingul produce CO2? Din fericire, există multe alternative pentru o seară de toamnă ecologică. Probabil că aveți deja câteva cărți pe raft care așteaptă să fie citite. Sau puteți să scoateți din nou la lumină vechile jocuri de societate și să organizați o seară de jocuri distractive cu familia, vecinii sau prietenii.

7. Amenajați o zonă de hrănire pentru păsări

Nu toate păsările migrează spre sud toamna: mierlele, mierlele albastre, pitulicele și alte păsări rămân aici pe toată durata iernii și se bucură să aibă o stație de hrănire care să le completeze meniul. Dar există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont. Care este cel mai bun loc pentru a pune hrana pentru animale? În mod ideal, nu ar trebui să existe geamuri de sticlă în apropiere, acestea pot fi o capcană mortală pentru păsări. Tufișurile sau copacii sunt cele mai indicate acestea, oferă protecție împotriva păsărilor de pradă. Dispozitivul de hrănire ar trebui să fie proiectat astfel încât păsările să nu poată circula în el și să nu-l murdărească cu excrementele lor. Bilele de mămăligă nu trebuie învelite în folii de plastic - păsările s-ar putea răni grav la picioare. Semințele de floarea-soarelui sunt populare pentru aproape toate speciile de păsări. Cei care mănâncă hrană moale, cum ar fi pitulicele sau ciocârliile, se bucură, de asemenea, de stafide, fructe, fulgi de ovăz sau tărâțe.